maanantai 1. maaliskuuta 2021

Ateria

Äiti, laita tänään lihapullia.
— Voi lapsirakas, mistä minä niitä laitan, kun ei ole lihaa.
— Miksi ei ole, naapurin tätikin laittaa, vaikka sanoo, ettei ole lihaa. Se tekee pullia porkkanoista ja perunasta ja jostain muusta.
— Mistä sinä tiedät?
— Olen nähnyt, täti sanoo niiden olevan kevyttä ruokaa. Voi antaa vauvallekin, kun muusaa piltin sekaan.
Jahas, äiti ajatteli: Onhan minulla jauhettua särkeä pakastimessa.
Hän maustoi kalan, teki pulliksi, paistoi perunamuusille kaveriksi ja kutsui väen syömään.
Perhe istui ruokapöytään, söivät hiljaisuuden vallitessa, kunnes tytär lausahti:
— Pyöreitä ovat, eivät maistu lihalle, eivätkä kasville, mutta kalalle maistuvat. Onkohan naapurin tädillä särkeä, varmaan sen mies pyytää.

Krapu 9: Lihapulla, särkeä, vauva

16 kommenttia:

  1. Meillä ei kelpaa kasvis eikä kalapullat kellekkään ,jauhelihan sekaan oon joskus sieniä laittanut.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sienet ovat hyvä vaihtoehto, käytän itsekin.

      Poista
  2. Särjet rikoit pulliksi, hieno keksintö;)

    VastaaPoista
  3. Eri kalalajeja kun jauhaa ja tekee pulliksi, hyvin maustaa, niin hyviä ovat. Olen kokeillut haukipullia, hiukan jotain muuta rasvaisempaa kalaa joukkoon.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kaikista kaloista saa hyvää ruokaa, kun näkee hieman vaivaa.

      Poista
  4. Kalapullat ovat kyllä mahtavan hyviä!
    Niin ovat lihapullatkin :D

    VastaaPoista
  5. Äiti yrittää parhaansa mukaan toteuttaa lapsen ruokatoivetta. Saa miettiä, miten semmoisia toteuttaa, jos pyyntö tulee viime tipassa, eikä tarpeita ole. Hyvin tämä äiti selvisi pullia ovat kalapullatkin.
    Minulle maistuu paremmin tosin lihapullat. Nämä on näitä makujuttuja.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lapsille on vaikea löytää mieluista, mutta hyvin maustettuna aina jotain syntyy. Enpä muista, milloin olisin viimeksi lihapullia syönyt, mutta kalapullia laitan tavantakaa.

      Poista
  6. Me olemme kalan syöjiä, joten kaikki kala käy.
    Meillä on lapsia totuteltu syömään kalaa juurikin kalapullien ja kalamurekkeen avulla.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oikein! Kala on niin monipuolinen laitettava, ettei lihaa juurikaan tarvitse kaupasta hakea. Pyydän kalan itse. Norjan loheen en koske, jos suinkin villiä kalaa on saatavilla.

      Poista
  7. Aikoinaan seurustelin miehen kanssa, joka tykkäsi kalastamisesta. Talvella pilkillä, minulle uusi ja upea kokemus. Seuraavana kesänä vedin elämäni kalan, parikiloisen kuhan. Sitä ennen lapsena olin mato-ongella kiskonut vain räkäkiiskejä järvestä.Hienoja muistoja heräsi kirjoituksestasi. Kiitos, Aina <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kalastus on ollut intohimoni lapsesta saakka, vaikka lähimmälle järvelle oli viisi kilometriä soita ja väliin kangasjuotteja. Pikkuahvenia pyydettiin mato-ongella. Mieheksi sattui myös innokas kalastaja, joten nyt pilkimme, ongimme ja uistelemme läpi vuoden. Kalaa on pöydässä usein.

      Poista
  8. Heh, huijaus ei täysin onnistunut! Kalapullia tki meidänkin äiti kun isä oli intohimoinen kalastaja. Kalaa kaikissa muodoissaan, kyllästytti toisinaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No, kyllä joskus pitää paussiakin olla, vaikka lihapullien muodossa, ainakin lapsille :)

      Poista